中国野菜は何故安いか

中国産の食料で、日本産に比べて３分の１～４分の１の値段で買えるものがあります。ニンニクとか乾し椎茸などもずい分立派なものでも４分の1の値段です。味の方も遜色ないように思えます。それでも高価な日本産のほうが良く売れているようです。何故でしょうか。外食産業においては安い外国産を多く使用している事も聞きますが、当然のような気がします。　輸入時に厳格な検査が行われる為、一時のような農薬を含んでいる農産物は無い様に思いますが、どうして斯様な現象がまかり通っているのでしょうか。どちら様か解説していただけませんか。